1964
Origen de l'activitat en un petit obrador del poble
Comença la història de Sant Dalmai amb l’elaboració artesanal de productes càrnics cuits en un petit obrador del poble, marcant l’inici d’una tradició basada en la qualitat i la millora contínua.
1969
Construcció de la fàbrica
Amb la visió sempre posada en el llarg termini, es trasllada la producció a l'actual ubicació als afores del poble de Sant Dalmai, amb un ampli espai per créixer.
1973
Primera ampliació
Amb el creixement de la demanda, es realitza la primera ampliació de les instal·lacions, permetent augmentar la capacitat productiva i millorar els processos.
1975
Constitució de la primera empresa distribuïdora
Es crea la primera empresa de distribució pròpia a la província de Barcelona, amb l'objectiu de garantir un millor servei i una major proximitat al client. Al llarg de la dècada dels 80 i els 90 s'aniran obrint distribuïdores fins a les 19 actuals, que cobreixen gran part del territori nacional.
1993
Inici de la comercialització de carnis curats i formatges
El grup amplia el seu catàleg amb noves línies de productes curats i formatges, consolidant la seva presència al mercat alimentari.
2000
Segona ampliació de les instal·lacions
De nou, s'amplien les instal·lacions per reforçar la capacitat de producció i seguir amb el creixement de l'empresa.
2013
Inici del procés d'internacionalització
L'empresa fa el salt als mercats internacionals, iniciant la seva expansió més enllà del territori nacional i portant els seus productes a nous consumidors. Actualment, els productes de Sant Dalmai es poden trobar en més de 40 països i als 5 continents.
2017
Tercera ampliació de la fàbrica
S'amplia per tercera vegada la planta per seguir augmentant la capacitat de producció. Es renova completament la sala de cocció, es renoven i es reubiquen els vestidors i es fa un nou menjador per als empleats. S'inaugura també un nou espai per atendre clients i realitzar formacions.
2018
Unificació de les línies de negoci sota Sant Dalmai S.A.U.
Totes les activitats productives i marques s'integren sota una única entitat, Sant Dalmai Food Company, amb la finalitat d'enfortir la identitat corporativa i optimitzar la gestió. Es presenta el nou logotip que unifica les tres línies productives: cuits, formatges i curats.
2021
Redisseny de la marca
S'actualitza la identitat visual de la marca més icònica, reflectint la seva evolució, el compromís amb la innovació i la mirada cap al futur. Una imatge més moderna, però mantenint l'essència de Sant Dalmai.
2022
Quarta ampliació
Es realitza una nova ampliació de les instal·lacions productives, reafirmant el compromís amb la millora contínua. Es renova i s'amplia la sala de massatges amb maquinària d'última generació i s'inverteix en un nou forn de cocció per a la línia de productes de IV i V gamma.
2024
60 aniversari
Sant Dalmai celebra sis dècades d'història, tradició i excel·lència, agraint la confiança de clients, col·laboradors i empleats que han fet possible aquest recorregut.
Sala de bombos
Calderes
Sortida de forns
Showroom
Laboratori
Expedicions
Fàbrica
Sala blanca
